Ingrédients :
500 g de crevettes décortiquées (crues ou cuites)
2 échalotes émincées
2 gousses d’ail hachées
20 cl de crème fraîche épaisse (ou crème liquide entière)
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de paprika ou de curry (optionnel)
Sel et poivre
Persil ou ciboulette pour la finition
Préparation :
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