Utilisez la moitié du beurre pour graisser un plat allant au four et répartissez-y les macaronis. Saupoudrez de parmesan râpé, et coupez le reste de beurre en noisettes pour les parsemer sur le dessus.
Cuisson :
Glissez au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
Service :
Servez directement dans le plat de cuisson pour un effet convivial.
Astuce :
Ayez la main légère sur le sel, le jambon et le parmesan en contiennent déjà, ce qui pourrait rendre votre plat trop salé.
Variantes :
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des champignons dès l’étape d’assemblage. Vous pouvez également remplacer le jambon serrano par du jambon blanc ou des lardons selon vos goûts.
Bon appétit !
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