📋 Ingrédients :
250 g de riz cuit
300 g de viande hachée (bœuf, porc ou poulet)
1 oignon, haché
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron vert, coupé en dés (pour plus de couleur)
1 boîte de maïs
1 boîte de haricots rouges, rincés et égouttés
1 boîte de tomates concassées (ou 200 g de sauce tomate)
100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou un mélange)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de piment en poudre (ou plus selon votre goût)
Sel, poivre
Coriandre fraîche (pour la garniture)
1 avocat, coupé en dés (pour servir)
Crème aigre (pour servir)
🥣 Instructions :
Continuer la recette à la page suivante
ADVERTISEMENT
