Voici la recette du Green Buddha Bowl :
Ingrédients :
– 1 tasse de quinoa cuit
– 1 avocat tranché
– 1 tasse de pois chiches rôtis
– 1 concombre coupé en dés
– 1 tasse de chou kale haché
– 1 carotte râpée
– Graines de sésame pour saupoudrer
– Sauce au choix (vinaigrette au citron, sauce tahini, sauce soja)
Étapes de préparation :
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