Ces délicieux gyros de poulet grec sont parfaits pour un repas rapide et savoureux, idéaux pour les soirées d’été ou toute occasion où vous avez envie de quelque chose de frais et de plein de saveurs. Voici comment réaliser ce plat emblématique:
Ingrédients :
Pour la marinade au poulet :
1 livre de cuisses de poulet, désossées et sans peau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Jus de 1 citron
3 gousses d’ail hachées
2 cuillères à café d’origan séché
Sel et poivre au goût
Pour la sauce Tzatziki :
1 tasse de yaourt grec
1 concombre râpé et égoutté
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’aneth frais, haché
Sel et poivre au goût
Pour servir :
4 pains pita
1 tomate en tranches
1 oignon rouge en tranches finement
Laitue fraîche
Instructions :
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