Ajoutez le persil haché, le jus de citron et le sel selon votre goût. Si vous préférez une saucette plus crémeuse, ajoutez la crème fraîche à ce moment et mélangez bien. Poursuivez la cuisson pendant encore 2-3 minutes.
Service :
Retirez la poêle du feu et servez immédiatement dans des assiettes chaudes. Vous pouvez accompagner ce plat de riz basmati, de pâtes fraîches ou d’une salade croquante.
Conseils supplémentaires :
Pour une présentation élégante, garnissez le plat de zeste de citron et de quelques brins de persil frais.
En saison, vous pouvez également ajouter des légumes de saison comme des asperges ou des tomates cerises pour apporter de la couleur et des nutriments.
Bon appétit !
N’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts et à expérimenter avec différentes herbes ou ingrédients pour enrichir le goût !
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