🥒 Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
🍣 Couper le saumon en petits morceaux.
🧄 Hacher finement l’ail.
🧈 Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l’ail haché.
🥒 Faire revenir les rondelles de courgettes dans la casserole pendant 10 minutes.
🍣 Ajouter le saumon fumé et mélanger délicatement.
🧀 Préchauffer le four à 180°C.
🥛 Ajouter la crème fraîche, le parmesan râpé, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Laisser mijoter quelques minutes.
🍚 Dans un plat à gratin, alterner des couches de préparation de saumon/courgettes, de feuilles de lasagnes et de crème.
🧈 Terminer par une couche de crème et saupoudrer de parmesan.
🍚 Enfourner pendant 30 minutes.
🌿 Laisser reposer quelques minutes avant de servir. Bon appétit! 🍴👩🍳
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