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L’astuce pour choisir une pastèque mûre avec la chair bien rouge et sucrée

  1. Le poids, un critère clé (et facile à tester)

Voici une règle d’or simple : à taille égale, choisis toujours la pastèque laplus lourde. Pourquoi? Parce que cela signifie qu’elle est bien gorgée d’eau. Et qui dit eau, dit fraîcheur et jutosité au rendez-vous !

N’hésite pas à comparer plusieurs fruits en magasin : tu seras parfois étonné·e par la différence au simple soulèvement.

Continuer la recette à la page suivante

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