Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Répartir le beurre uniformément sur un côté de chaque tranche de pain.
Déposez une tranche de pain sur la plaque, côté beurré vers le bas.
Disposer les tranches de fromage sur le pain dans le moule.
Placez la deuxième tranche de pain, côté beurré vers le haut, sur le fromage.
Cuire au four jusqu’à ce que la tranche de pain inférieure soit dorée et que le fromage commence à fondre, environ 3 à 5 minutes.
Retournez délicatement le sandwich à l’aide d’une spatule.
Cuire au four jusqu’à ce que la deuxième tranche de pain soit dorée et que le fromage soit complètement fondu, encore 3 à 5 minutes.
Retirer de la poêle et laisser refroidir une minute ou deux.
Si désiré, couper en deux et servir chaud.
Savourez votre sandwich au fromage grillé !
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