Les jus de légumes frais apportent un véritable coup de pouce à l’organisme. Pourquoi ne pas instaurer une journée « jus » par semaine ?
Ce que mangeait le Dr Walker au quotidien
Son assiette ? Simple et hautement nourrissante. Quelques incontournables :
- Carottes : pour la peau et la vitalité
- Céleri : digestion et hydratation
- Betteraves : soutien du foie
- Légumes verts à feuilles : vitamines et fibres
- Concombres : effet rafraîchissant
- Pommes : équilibre intestinal
- Citrons : tonus et vitamine C
Chaque bouchée est un geste pour son bien-être futur.
Les aliments à limiter
Pour le Dr Walker, certains aliments nuisent à cet équilibre :
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