Marinade pour steak Ne perdez pas ça

Préparation de la Marinade :

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients : la sauce soja, l’huile d’olive, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail, le basilic, le persil, et le poivre blanc.
Si vous le souhaitez, ajoutez la sauce au poivre épicé et l’ail sec émincé.
Mixez le tout à puissance élevée pendant environ 30 secondes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Marinage de la Viande :

Choisissez votre morceau de viande : steak de boeuf, de porc, ou même des escalopes de poulet ou de dinde.
Enduisez généreusement la viande de préparation de marinade. Assurez-vous que chaque côté est bien couvert.
Placez la viande dans un sac de congélation hermétique ou dans un plat hermétique. Fermez bien et réfrigérez pendant au moins 8 heures. Pour de meilleurs résultats, laissez mariner pendant 24 heures.
Cuisson :