Mini cheesecakes fourrés au Ferrero Rocher et au Nutella
Ce dessert est un régal décadent pour tout amateur de Nutella ! Il se compose de mini cheesecakes fourrés de truffes Ferrero Rocher, garnis d’une ganache noisette au Nutella, de crème fouettée au chocolat et d’un Ferrero Rocher.
Ingrédients
Croûte :
1 ½ tasse de miettes d’Oreo (environ 18 oreOS)
4 cuillères à soupe de beurre salé, fondu
Gâteau au fromage Nutella :
12 oz de fromage à la crème (1 ½ paquet), température ambiante
½ tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
⅛ cuillère à café de sel
½ tasse de crème sure, température ambiante
½ tasse de Nutella
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 gros œufs, température ambiante
12 truffes Ferrero Rocher surgelées
Ganache aux noisettes Nutella :
½ tasse de Nutella
½ tasse de crème fouettée épaisse
½ tasse de noisettes hachées
Crème fouettée au chocolat :
1 tasse de crème épaisse, réfrigérée
⅔ tasse de sucre en poudre
¼ tasse de cacao en poudre non sucré, tamisé
½ cuillère à café d’extrait de vanille
Garniture :
Noisettes hachées
6 à 12 Ferrero Rocher, coupés en deux ou entiers
Instructions
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