Mousse au citron facile

Mousse au citron facile
Nombre de portions : 6
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 3 heures
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients :
-200 ml de jus de citron
-3 cuillères à soupe d’eau
-3 œufs
-7 cuillères à soupe de sucre en poudre
-1 cuillère à soupe de Maïzena®
Préparation :
Chauffez les liquides : Dans une casserole, faites chauffer le jus de citron avec les 3 cuillères à soupe d’eau.
Préparez les œufs : Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Réservez les blancs dans un bol pour les monter en neige plus tard.
Préparez les jaunes :