Préparation :
Pour la mousse, dans le blender, ajoutez la gélatine et l’eau, puis mixez rapidement. Ajoutez le lait concentré, les desserts lactés et la crème fraîche, et mixez de nouveau pendant 3 minutes.
Dans un plat moyen, mettez la moitié de la mousse et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pour la gélatine, dissolvez la gélatine dans l’eau chaude, ajoutez la glace et laissez fondre. Versez la gélatine sur la mousse déjà prise et remettez au réfrigérateur pendant une heure.
Ajoutez le reste de la mousse sur la gélatine prise et placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
Décorez avec les fraises et servez.
Continuer la recette à la page suivante
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2