Préchauffez le four :
Mettez le four à préchauffer à 400°F (200°C) pour assurer une cuisson uniforme.
Préparez la saucisse :
Dans une poêle à feu moyen, faites cuire la saucisse, en l’émiettant jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et dorée. Cela prendra environ 8-10 minutes.
Préparez la pâte à crêpes :
Dans un grand bol, combinez le mélange à crêpes, l’eau, le sirop d’érable et le fromage. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si vous utilisez un mélange fait maison, voici une recette simple :
1 tasse de farine
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à café de sel
Mélangez ces ingrédients secs puis ajoutez l’eau et le fromage.
Incorporez la saucisse :
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