Ajoutez la saucisse cuite dans la pâte et mélangez délicatement pour bien l’incorporer.
Préparez les moules à muffins :
Graissez légèrement des moules à muffins ou utilisez des doublures en papier. Remplissez chaque cavité d’environ 2/3 de pâte.
Cuisson :
Enfournez pour 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Surveillez bien la cuisson pour éviter qu’ils ne brûlent.
Laissez refroidir :
Une fois cuits, retirez-les du four et laissez-les refroidir cinq minutes dans le moule avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Conseils de service :
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