Ingrédients :
1 grande courgette, râpée
1 oignon moyen, finement haché
1 tasse de farine d’avoine (vous pouvez moudre des flocons d’avoine dans un blender pour obtenir de la farine)
1/2 tasse de farine d’amande
1/2 tasse de fromage cheddar ou mozzarella râpé
3 gros œufs
1/4 tasse de lait (peut être du lait de vache ou une alternative végétale)
1/4 tasse d’huile d’olive
2 cuillères à café de poudre à lever
Sel et poivre au goût
Optionnel : herbes fraîches hachées comme du persil ou de la ciboulette
Instructions :
Continuer la recette à la page suivante
ADVERTISEMENT
