Noix de St-Jacques à la Crème
Ingrédients:
– 400 g de noix de Saint-Jacques
– 1 échalote
– 20 cl de crème fraîche
– 10 cl de vin blanc
– 2 cuillères à soupe de beurre
– Sel et poivre selon votre goût
– Persil ciselé pour la garniture
Préparation:
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