Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé et lissez la surface avec une spatule. Laissez refroidir à température ambiante pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le nougat soit bien ferme.
ÉTAPE 6 : DÉCOUPER ET SERVIR
Une fois le nougat bien refroidi, retirez-le du moule et découpez-le en morceaux. Servez et dégustez !
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de repos : 4 heures | Portions : 12
Régalez-vous avec ce nougat à la pistache et aux éclats de cranberry, parfait pour les fêtes ou comme douceur à tout moment !
Bon appétit!
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