Nougat Maison 🥜🍯

🥚 Battez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
🍯 Dans une casserole, faites chauffer le miel à feu doux jusqu’à ce qu’il atteigne 130°C.
🥚 Ajoutez le miel chaud aux blancs en neige tout en continuant de battre.
🥜 Incorporez la noix de coco, les amandes et le sucre en poudre.
🍬 Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre et l’eau, puis incorporez-le au mélange précédent.
🍯 Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez reposer pendant quelques heures.
🍫 Faites fondre le chocolat au bain-marie et étalez-le sur le dessus du nougat.
🍯 Laissez durcir avant de découper en morceaux et dégustez !
Bon appétit 🍴😋