Oeufs à l’Espagnole 🍳🌶️
📋 Ingrédients :
🥚 4 œufs
🍅 400g de tomates concassées
🧅 1 oignon haché
🌶️ 1 poivron rouge coupé en dés
🧄 2 gousses d’ail émincées
🧀 50g de fromage râpé
🌿 1 cuillère à soupe de persil haché
🥖 Tranches de pain pour accompagner
🧂 Sel et poivre au goût
Instructions :
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