Une fois que les œufs sont cuits à votre goût, retirez la poêle du feu. Servez les œufs au plat chauds, accompagnés de pain grillé croustillant. Vous pouvez également ajouter des légumes frais, comme des tomates tranchées, des concombres ou une petite salade, pour compléter votre repas.
Suggestions d’accompagnement :
Ce plat simple et savoureux se marie parfaitement avec des olives noires ou vertes pour une touche salée. Vous pouvez également le servir avec une sauce piquante si vous aimez les plats avec un peu de chaleur.
Remarque :
La basterma peut être remplacée par d’autres charcuteries ou viandes séchées selon votre préférence, comme du jambon cru ou de la pancetta. Cela donnera une autre dimension de goût, tout en respectant l’esprit de la recette.
Bon appétit ! ❤️
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