Ingrédients :
Œufs : 3 unités
Sel et poivre noir au goût
Beurre, margarine ou huile : 1 cuillère à soupe
Fromage crémeux : 3 cuillères à soupe (ou fromage feta)
¼ de tasse d’olives noires dénoyautées et marinées
1 gousse d’ail, finement hachée (facultatif)
Instructions :
Préparation des ingrédients :
Avant de commencer, assurez-vous que tous les ingrédients sont à portée de main. Battez les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre. N’hésitez pas à goûter le mélange avant de le cuire pour ajuster l’assaisonnement.
Hachage de l’ail (facultatif) :
Si vous choisissez d’utiliser de l’ail, épluchez et hachez finement une gousse d’ail. Cela ajoutera une belle saveur à votre plat. Si vous préférez un goût plus doux, vous pouvez omettre cette étape.
Chauffage de la matière grasse :
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