Temps total : 1 h 5 min Difficulté : Facile Pour : 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients Pâte : -250 g de farine -125 g de beurre -1 jaune d’œuf -5 cl d’eau Garniture : -200 g de pleurotes -10 escargots -1 échalote -1 gousse … Lire plus
Tarte aux prunes à l’alsacienne Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Coût : Abordable Ingrédients : -300 g de pâte brisée -1 kg de prunes (quetsches, mirabelles, reine-claudes,…) -100 g de sucre en poudre -2 œufs -100 g de crème fraîche -1 cuillerée … Lire plus
Tarte au Thon et Tomates Temps total : 1h15 Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Difficulté : Très facile Portions : 6 personnes Ingrédients : -1 pâte feuilletée -3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon -3 tomates -150 g de gruyère râpé -2 boîtes de thon au naturel -1 pot de crème … Lire plus
Tarte à la Tomate et à la Moutarde Pour : 4 à 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : -4 tomates bien mûres -1 pâte brisée -Moutarde de Dijon -Herbes de Provence -Sel -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Précuisons de … Lire plus
Tarte à la Rhubarbe (Option : Meringue) Pour : 6-8 personnes Temps de préparation : 20 minutes (sans meringue) + temps de repos Temps de cuisson : 30 minutes (+ 10-30 minutes pour la meringue) Difficulté : Facile Ingrédients : -1 pâte brisée -500 g de rhubarbe -4 œufs (1 entier + 3 jaunes pour … Lire plus
Tajine de Poulet aux Olives et Citrons Confits Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Difficulté : Moyenne Coût : Moyen Ingrédients : -4 pilons de poulet ou 2 grosses cuisses -2 oignons, finement émincés -2 gousses d’ail, écrasées -2 cuillères à café de gingembre moulu -1 cuillère à café … Lire plus
Ingrédients pour le steak : -Steak (entrecôte, faux-filet, ou filet mignon) -Sel et poivre au goût -Huile d’olive ou beurre pour la cuisson Ingrédients pour les frites : -Pommes de terre (de préférence des pommes de terre à chair ferme comme les Russet ou Maris Piper) -Huile pour la friture (huile d’arachide ou huile végétale) … Lire plus
Spaghettis aux Crevettes ; Citron et ail Nombre de portions : 2 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Niveau de difficulté : Facile Ingrédients Pour les pâtes : -125 g de spaghetti -1 litre d’eau -1 cuillère à café de sel Pour les crevettes au citron : -300 g … Lire plus
Ingrédients : – 400 g de spaghetti – 300 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/porc) – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 carotte – 400 g de tomates concassées (en boîte) – 2 cuillères à soupe de concentré de tomate – 10 cl de vin rouge (facultatif) – 1 cuillère à … Lire plus
Spaghetti au Saumon Fumé et aux Courgettes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 25 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients : – 300g de spaghetti – 200g de saumon fumé, coupé en lanières – 2 courgettes, coupées en dés – 2 gousses d’ail, émincées – 100ml … Lire plus
