Ingrédients poivre 1 poignée de vermicelles de riz (cheveux d’ange) 1 carotte 250 g de porc hâché (le filet mignon c’est vraiment bon) 1 oignon blanc 6 champignons parfumés chinois (pas des champignons noirs) 1 poignée de germes de soja 3 oeufs 2 gousses d’ ail 4 cuillères à soupe de nuoc mam feuille de … Lire plus
📋 Ingrédients : – 1 filet mignon de porc – 200 g de champignons de Paris, émincés – 1 oignon, haché – 150 g de Boursin cuisine – 20 cl de crème fraîche – Sel, poivre – Huile d’olive 🥣 Instructions :
📋 Ingrédients : 500 ml de crème liquide 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d’extrait de vanille 4 feuilles de gélatine 200 g de framboises fraîches (ou surgelées) En option : Un peu de jus de citron pour équilibrer la douceur Quelques feuilles de menthe pour la garniture Un coulis de … Lire plus
📋 Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou prête à l’emploi) 2 courgettes, coupées en rondelles 200g de tomates cerises, coupées en deux 3 œufs 200ml de lait écrémé 100g de fromage râpé allégé (ou un mélange de fromages) 1 oignon, émincé (pour plus de saveur) 1 gousse d’ail, hachée (facultatif) Sel et poivre au goût … Lire plus
Ingrédients : Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 8 tranches de jambon (ou de jambon cru pour une touche gourmet) 200 g de mozzarella râpée (vous pouvez utiliser un mélange de fromages comme le cheddar et le parmesan pour plus de saveur) 200 g de sauce tomate (ajoutez des herbes italiennes … Lire plus
Ingrédients : Pour la garniture : 5 oignons 20 cl de crème fraîche 2 œufs Sel (au goût) Poivre (au goût) Pour la pâte : 1 pâte brisée Matériel : Poêle Fouet ou mixeur Tarte au four Moule à tarte Préparation :
📋 Ingrédients : – 2 courgettes moyennes, râpées – 100 g de jambon, coupé en dés – 3 œufs – 100 ml de crème fraîche – 50 g de fromage râpé – Sel et poivre au goût – Noix de muscade (facultatif) – Beurre (pour le moule) 🥣 Instructions :
📋 Ingrédients : – 200 g de farine – 100 g de sucre – 1 œuf – 1 orange (zeste râpé) – 50 g d’amandes (facultatif, pour la garniture) – 1 cuillère à café de levure chimique – 1 pincée de sel 🥣 Instructions :
Grande Salade Lyonnaise 🥗🍳 📋 Ingrédients pour 4 personnes: – Salade frisée – 4 Oeufs – 2 tranches de Pain de campagne – 200g de Lard fumé – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – 0,5 Bouquet de ciboulette – 1 cuillère à café de Moutarde forte – 1 cuillère à soupe de Vinaigre – … Lire plus
Ingrédients : Pour la basboussa : – 1 tasse de semoule fine – 1 tasse de noix de coco râpée – 1 tasse de sucre – 1 tasse de yaourt – 1/2 tasse de beurre fondu – 1 cuillère à café de levure chimique – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour le sirop … Lire plus
