Temps Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) 🍴 Sel 🧂 Poivre 🌶️ 2 oignons 🧅 100 g de beurre 🧈 300 g de riz pour risotto 🍚 80 cl de bouillon de poule (2 cubes de bouillon + l’eau) 🍲 10 cl de vin blanc de cuisine 🍷 16 … Lire plus
Ingrédients : Pour 12 petits pains 500 g farine type 45 240 g lait à température ambiante 200 g beurre mou 90 g sucre 8 g de sel 25 g de levure boulangère fraiche ou 10 g déshydratée 1 oeuf pour la dorure Bâtons de chocolat Pain au chocolat brioché Préparation :
Ingrédients: 5 tasses de farine 1 cuillère à soupe de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1/4 tasse d’huile 2 tasses de lait 1 cuillère à soupe de beurre 100 grammes de ghee 1 jaune d’oeuf Sésame Préparation: 1. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte et … Lire plus
1cc sel 340 gr farine 2 c soupe de sucre 7cl eau + 30gr beurre 9cl lait tiède + 1 sachet de levure boulangère 2 jaunes d œufs 1c s lait pour dorer Pétrir au robot 10min Laisser faire une première pousse environ 1h30 /2h Puis mettre la pâté sur un plan de travail farine … Lire plus
Temps de préparation et cuisson Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la crème 30 cl de crème liquide entière 🥛 6 gousses d’ail 🧄 Pour le reste de la recette 4 kg de moules 🦪 3 cl d’huile d’olive 🫒 1 oignon 🧅 5 bottes de persil plat … Lire plus
Ingrédients 3 pâtes feuilletées Crème pâtissière : 500 ml de lait 50 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 2 feuilles de gélatine parfum au choix : rhum, kirsch… Glaçage : 1 blanc d’œuf 100 à 150 g de sucre glace extrait de café ou chicorée liquide … Lire plus
voici comment la faire sans sorbetière ! Si vous ne possédez pas de sorbetière, voici une astuce pour vous aider à préparer 3 saveurs différentes de glace maison ! INGRÉDIENTS 500 ml de crème épaisse 350 g de lait concentré pépites de chocolat café instantané pâte à tartiner aux noisettes MODE 1. Fouettez la crème … Lire plus
Ingrédients pour un moule de 24 cm Œufs moyens, à température ambiante 5 🥚 Sucre 150 g 🍚 Farine pour pâtisserie 75 g 🌾 Fécule de pommes de terre 75 g 🥔 Gousse de vanille 1 🌿 Sel fin 1 pincée 🧂 Pour beurrer et fariner le moule: Beurre q.s. 🧈 Farine q.s. 🌾 Préparation … Lire plus
Ingrédients : 850 ml de lait entier 200 g de riz 200 g de sucre semoule 50 g de poudre d’amandes ou farine d’amandes 3 œufs Zeste râpé de 1 citron Vanille (1 cuillère à soupe d’extrait ou les graines d’une gousse) 1 petite tasse de liqueur d’amaretto (ou jus d’orange filtré pour une version … Lire plus
la recette d’un gâteau facile et délicieux. Ingrédients : 1 œuf Une pincée de sel 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 20 g de farine 20 g de fécule de maïs 500 ml de lait 60 g de beurre 300 g de biscuits secs au chocolat 180 g de chocolat au lait … Lire plus
