Ingrédients: 120g de beurre 70g de sucre en poudre 1g de sel 35g d’oeuf 135g de farine « 00 » 50g de farine « 0 » 30g de farine d’amande 10g de cacao en poudre Crème au chocolat blanc : 3 oeufs 65g de sucre 160g de crème 200g de lait 100g de chocolat blanc Glaçage au chocolat: 2g … Lire plus
INGRÉDIENTS 180g de chocolat noir 4 œufs Poudre de cacao MÉTHODE Placer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et faire fondre complètement pendant environ 1 minute. Ajouter les jaunes et mélanger avec une spatule pour bien mélanger le tout. À l’aide d’un mélangeur à main, fouetter les blancs jusqu’à ce qu’ils forment des … Lire plus
Ingrédients Pour 8 personnes : 1 sachet de levure 3 cl de rhum 🥃 250 g de farine 🌾 150 g de beurre 🧈 250 g de sucre en poudre 🍚 500 g d’ananas en tranches, en boîte 🍍 4 œufs 🥚 1 citron 🍋 Pour le caramel : 125 g de sucre 🍚 4 … Lire plus
l’idée gourmande pour surprendre vos convives Ingrédients : 100 g de beurre 120 g de farine 1 l de lait 80 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 200 ml d’eau 90 g de sucre 30 ml d’eau Mode d’emploi : 1. Faire fondre … Lire plus
-150g de beurre -100g de poudre d’amande -2 blancs d’oeufs -50g de farine -150g de sucre glace -pépites de chocolat Préchauffer le four a 180°. Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre glace. Dans un bol battre les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils moussent légèrement. Incorporer les oeufs au mélange … Lire plus
temps de prépa : 2h temps de cuisson : 15 min ETAPE 1 : Biscuit cuillère 4 œufs 120g de sucre 90g de farine Fouettez les jaunes d’œufs avec 50g de sucre. Montez les blancs en neige et ajoutez 70g de sucre. Rassemblez les 2 préparations et ajoutez 90g de farine. Etalez sur la … Lire plus
Ingrédients: Crème: 1 litre de lait 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe d’amidon 120 gr de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de beurre 1 paquet de crème pour gâteaux 1 sachet de vanilline 160g de chocolat Savoyard ou biscuits au cacao pour la base Préparation: Verser le lait dans une … Lire plus
Ingrédients (pour environ 500 g de confiture) : 1 kg de mûres 300 g de sucre Jus et zeste de 2 citrons Préparation : Préparation des mûres : Lavez et séchez délicatement les mûres. Mettez-les dans un grand bol et ajoutez le zeste et le jus de citron, ainsi que le sucre. Mélangez bien. Macération … Lire plus
Ingrédients : 2 courgettes 🥒 2 tomates 🍅 1 poivron rouge 🫑 1 oignon 🧅 3 œufs 🥚🥚🥚 20 cl de crème fraîche légère 🥛 20 cl de lait 🥛 100 g de farine 🌾 50 g de fromage râpé 🧀 2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒 Sel et poivre 🧂 1 c. à … Lire plus
Cette recette de cassoulet rapide est une excellente combinaison de haricots, de saucisse fumée et de légumes dans un repas facile à préparer dans une seule poêle Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Cuisson : 15 minutes Temps Total : 25 minutes Portions : 4 Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile végétale 2 … Lire plus
