Ingrédients pour 4 personnes 400g de lentilles corail 150g de chorizo (préférablement fort pour plus de saveur) 12 tomates cerises 1 branche de céleri 1 oignon (ajoutez-le pour plus de goût) 2 feuilles de laurier 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1,5L de bouillon de légumes (ou … Lire plus
Ingrédients pour 6 personnes Endives braisées 8 Endives spéciales à Braiser Perle du Nord 60 g de Beurre (10 g pour faire fondre et 50 g pour la béchamel) 1 Cuillère à café de cassonade Sel, poivre Béchamel 50 g de Farine 50 cl de Lait 50 g de Parmesan râpé Assemblage des lasagnes 10 … Lire plus
Pain de Viande Confortable Inspiré du Restaurant Val Thorens Ce pain de viande classique est une véritable nourriture réconfortante, tout en étant facile à préparer. Parfait pour une soirée relaxante à la maison, ou même pour se remémorer les plats savoureux que l’on peut déguster au restaurant Val Thorens. Voici la recette détaillée. Ingrédients : … Lire plus
Le poulet au beurre est un plat classique indien reconnu pour sa richesse et son goût incroyable. Que vous souhaitiez impressionner vos invités ou tout simplement vous faire plaisir, ce plat réconfortant saura satisfaire toutes vos envies ! Ingrédients : Pour le poulet : 2 livres de cuisses de poulet 1 tasse de yaourt simple … Lire plus
Ingrédients Pour les galettes : 1 livre de bœuf haché (idéalement avec un pourcentage de graisse de 15-20% pour plus de saveur) 1 œuf 1/3 tasse de miettes de pain (vous pouvez utiliser du pain complet pour un goût plus riche) 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à café de sel … Lire plus
Ingrédients : * 20 g de beurre pour le moule * 1 sachet de levure chimique * 10 cl de lait (ou lait entier pour plus d’onctuosité) * 150 g de sucre en poudre (vous pouvez ajuster selon vos goûts) * 150 g de farine (pour une variation, essayez de la farine complète ou un … Lire plus
Patates Douces Farcies au Poulet BBQ Ingrédients : 4 grosses patates douces 2 tasses de poulet cuit, déchiqueté (vous pouvez utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet) 1 tasse de sauce BBQ de votre choix 1 tasse de fromage cheddar râpé (ou un autre fromage selon votre préférence) 1/2 tasse d’oignons verts, émincés … Lire plus
Ingrédients : 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 1 tasse de sauce BBQ 1 boîte (20 onces) d’anneaux d’ananas, égouttés (réservez le jus) 1 poivron rouge, tranché 1 petite oignon rouge, tranché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de poudre d’oignon 1 … Lire plus
Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes par fournée Portions :4 à 6 personnes Ingrédients : -300 g de chair de blanc de poulet cru (de préférence fermier) -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 œuf -1 petit oignon -1 cuillère à café de cumin -1/2 botte de ciboulette -8 cl … Lire plus
