Ingrédients: 4 courgettes moyennes 2-3 gousses d’ail, finement hachées 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive Jus d’un citron Zeste de 1 citron (facultatif, pour plus de fraîcheur) Sel et poivre noir au goût 1/4 tasse de persil frais haché (facultatif, pour une touche de couleur et de fraîcheur) 1/4 tasse de parmesan râpé (facultatif, pour … Lire plus
Ingrédients: 80 g de sucre 40 ml d’eau 100 ml de crème fouettée 30 g de beurre 1 pincée de sel (facultatif) 200 g de cacahuètes grillées 100 g de chocolat au lait Baies lyophilisées (facultatif) continuer sur la page suivante
Entre les débats légers du quotidien – lait avant les céréales ou l’inverse, rouleau de papier toilette face au mur ou vers l’avant – il existe une question bien plus sérieuse, mais souvent négligée : faut-il dormir la porte ouverte ou fermée ? Un choix qui peut sembler anodin, mais qui cache un véritable enjeu … Lire plus
Les géraniums font partie des plantes les plus populaires pour décorer le jardin ou le balcon. Elles fleurissent longtemps, résistent aux intempéries et nécessitent peu de soins. Les géraniums sont également des répulsifs naturels contre les moustiques. Mais il arrive que les géraniums ne fleurissent pas ou que leurs feuilles jaunissent. Voici les secrets pour … Lire plus
Ingrédients : 1 aubergine moyenne Sel Poivre Poudre d’ail Huile d’olive extra vierge Purée de tomates 150g Sel et poivre Feuilles de basilic (5-6) Huile d’olive extra vierge Parmesan râpé 100g Mozzarella fior di latte 120g Chapelure 80g Thym séché continuer sur la page suivante
Parfois, ce n’est qu’en regardant en arrière qu’on réalise que notre corps avait tenté de nous prévenir. Une perte de poids mystérieuse, une fatigue inhabituelle, ou encore une douleur persistante : autant de petits signes qui, pris séparément, paraissent anodins, mais qui, mis bout à bout, peuvent révéler une menace silencieuse. Et si ces signaux … Lire plus
Ingrédients pour faire des bonbons gélifiés Fait avec du jus d’orange ! 3 oranges 160 g de sucre 40 g de gélatine jus Procédure Nous allons sucer 3 oranges. Versez le jus pressé dans une tasse à mesurer (environ 300 ml). Filtrez le jus avec une passoire. Le jus doit être le plus clair possible. … Lire plus
Dans le domaine de la cuisine végétarienne, le chou-fleur brille souvent comme un ingrédient polyvalent et satisfaisant. Une délicieuse façon de savourer ce légume crucifère est de préparer un savoureux « Sabzi de chou-fleur ». Ce plat, rempli d’épices et de textures, offre une expérience gustative alléchante qui impressionnera à coup sûr votre famille et … Lire plus
Rien ne dit « fait maison » comme un gâteau moelleux garni de fraises juteuses et sucrées. Ce Gâteau Moelleux aux Fraises est un dessert simple, doux et réconfortant, parfait pour mettre en valeur les fruits de saison. Avec sa texture aérienne, son goût délicat de vanille et ses morceaux de fraises fondants, il ravira … Lire plus
BONBONS EFFERVESCENTS AU CITRON – UN GOÛT INCROYABLE INGREDIENTS :120 g de sucre glace2 cuillères à soupe de fécule de maïs1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude alimentaire1 cuillère à soupe d’acide citrique en poudre1 cuillère à soupe d’arôme naturel de citron1 cuillère à soupe d’eau (à ajouter petit à petit)Quelques gouttes de colorant alimentaire … Lire plus
