Pas de friture ! Des aubergines qui rendent tout le monde fou ! Recette simple et économique
Ingrédients : 2 aubergines (environ 16 tranches) 150 g de purée de tomates 100 g de fromage allégé râpé 3 gousses d’ail hachées 1 bouquet de persil haché 30 ml d’huile d’olive extra vierge Un peu de chapelure Un mélange d’herbes au goût (comme l’origan, le basilic, le thym) Un peu d’ail séché Une pincée … Lire plus