L’ail est bien plus qu’un aliment de base savoureux : c’est un puissant remède naturel utilisé depuis des siècles. Mais que se passe-t-il lorsqu’on mange de l’ail à jeun ? De nombreuses personnes à travers le monde ne jurent que par cette habitude ancestrale, affirmant qu’elle apporte d’innombrables bienfaits pour la santé. La science commence également à … Lire plus
C’est un scénario que beaucoup connaissent : en plein sommeil, une douleur soudaine vous réveille. La jambe tendue, le muscle contracté, impossible de bouger sans grimacer. Vous venez d’avoir une crampe nocturne. Et si cela vous arrive régulièrement, sachez que vous n’êtes pas seul(e)… Mais bonne nouvelle : il existe des solutions simples et naturelles … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) :1,5 kg de moules de bouchot (ou moules fraîches nettoyées)2 échalotes finement émincées1 gousse d’ail hachée20 cl de vin blanc sec20 cl de crème fraîche épaisse1 c. à soupe de persil frais ciselé1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne (facultatif)40 g de beurre1 c. à soupe de farine (ou maïzena)50 … Lire plus
Cela vous est peut-être déjà arrivé : en pleine nuit, vous revoyez le visage d’un être cher disparu, comme s’il n’était jamais parti. Le réveil est souvent chargé d’émotion, entre surprise, soulagement… ou chagrin ravivé. Et si ces rêves n’étaient pas anodins ? Si notre esprit essayait, d’une façon mystérieuse, de cicatriser nos blessures invisibles … Lire plus
Cake au Yaourt aux Abricots : Ingrédients : – 1 pot de yaourt nature – 3 œufs – 1 pot et demi de sucre – 3 pots de farine – 1/2 pot d’huile neutre (par exemple, de tournesol) – 1 sachet de levure chimique – 150 g d’abricots frais ou en conserve (égouttés et coupés … Lire plus
Un bleu ici, un autre là, et pourtant aucun souvenir d’un choc… Ces petites taches colorées surgissent parfois sans prévenir. Faut-il s’en alarmer ou simplement les ignorer ? Et surtout, que nous disent-elles vraiment sur notre corps ? Plongeons ensemble dans les coulisses de ces marques mystérieuses qui colorent notre peau. Pourquoi a-t-on des bleus … Lire plus
Une promenade de routine devenue découverte Dans la douce lumière dorée du petit matin, Thomas, un agriculteur de 64 ans, se promenait dans ses champs de soja, inspectant le sol après une nuit de pluie. L’humidité collait aux feuilles, et de petites flaques scintillaient dans la brume matinale. C’était un début de journée typique pour … Lire plus
Dans le monde trépidant d’aujourd’hui, la restauration rapide est devenue une option confortable pour de nombreuses personnes. Des collations emballées et des plats précuits aux céréales sucrées et aux boissons gazeuses, ces articles sont souvent remplis de sucres ajoutés, de graisses malsaines et de conservateurs. Même si cela permet de gagner du temps, consommer régulièrement … Lire plus
Ingrédients : 1 paquet de 225 g de pâtes à lasagne 125 g de beurre 1 paquet de 225 g de fromage frais ramolli 125 g de sel 125 g de poudre d’oignon 1/4 de cuillère à café de poivre noir moulu 300 g de fromage suisse râpé 400 g de lait chaud 600 g de … Lire plus
Quand on pense au riz, on l’imagine souvent comme un aliment de base dans son assiette : servi avec des légumes, mélangé à des soupes ou agrémenté de précieux plats familiaux. Mais au-delà de ses vertus culinaires, cette céréale polyvalente a des utilisations surprenantes qui vont bien au-delà de la cuisine.Forfaits vacances en famille Croyez-le … Lire plus
