LE FLAN DANS UN VERRE : UN DESSERT CLASSIQUE ET FACILE À RÉALISER

INTRODUCTION AU FLAN EN BOCAL Le flan en bocal fait partie de ces desserts qui ne se démodent jamais. Avec sa texture douce et son goût sucré, c’est un classique de la cuisine latino-américaine et espagnole. La cocotte en bocal est l’option parfaite si vous souhaitez une présentation personnalisée, idéale pour les réunions de famille, … Lire plus

Gâteau au beurre du Kentucky

Ingrédients ° 1 tasse de beurre ramolli °2 tasses de sucre °4 gros œufs, température ambiante °2 cuillères à café d’extrait de vanille °3 tasses de farine tout usage °1 cuillère à café de levure chimique ° 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude °1/2 cuillère à café de sel °1 tasse de babeurre + … Lire plus

Ne jetez jamais cette partie des bananes : c’est pour ça qu’elle vaut de l’or dans la maison…

Lorsque nous jetons des bananes, nous ne devons jamais en jeter une partie car cela pourrait valoir beaucoup pour notre maison. Voici lequel. Chaque saison a ses   fruits   et souvent nous n’attendons que l’un d’entre eux pour pouvoir savourer nos préférences et savourer la saveur de notre fruit préféré par excellence. Mais certains fruits peuvent être trouvés … Lire plus

La méthode à l’eau bouillie pour des châtaignes plus moelleuses qui pèlent facilement

Les châtaignes sont un fruit symbolique de l’automne et peuvent être dégustées de différentes manières. Pour nous, les châtaignes grillées classiques sont sans aucun doute la meilleure solution. Mais s’il y a bien une chose vraiment embêtante avec les châtaignes, c’est qu’elles sont très difficiles à éplucher, surtout après avoir été cuites au four et … Lire plus

Soupe de bœuf et légumes à l’autocuiseur

Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 lb (450 g) de bœuf maigre coupé en dés 1 oignon moyen, coupé en dés 1 carotte moyenne, coupée en dés 2-3 tiges de céleri, coupées en dés 1 panais moyen coupé en dés 2 grosses gousses d’ail, finement hachées 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien 2 … Lire plus