Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec le beurre à l’ail préparé, en veillant à bien couvrir toutes les surfaces.
Chauffer la poêle :
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Une fois chaude, placez les tranches de pain beurrées avec le côté beurré vers le bas dans la poêle.
Ajouter le fromage :
Saupoudrez une quantité généreuse de fromage râpé sur chaque tranche de pain pendant que le dessous est en train de dorer.
Cuire le pain :
Faites cuire chaque tranche jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant en dessous et que le fromage soit fondu et bouillonnant, ce qui devrait prendre environ 3 à 5 minutes. Vous pouvez couvrir la poêle avec un couvercle pour aider le fromage à fondre de manière plus uniforme.
Servir :
Une fois prêt, transférez le pain à l’ail et au fromage dans un plat de service. Saupoudrez de persil frais haché pour ajouter de la couleur et une touche de fraîcheur. Servez immédiatement pendant que le fromage est encore fondu et que le pain est chaud.
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