Prenez le pain français et coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Vous pouvez également couper des morceaux plus petits si vous souhaitez des portions individuelles. Assurez-vous de ne pas couper complètement pour garder le pain en un seul morceau.
MĂ©lange de beurre et d’ail :
Dans un bol, mĂ©langez le beurre ramolli et les gousses d’ail hachĂ©es. Pour un goĂ»t encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincĂ©e de sel et de poivre. Utilisez une fourchette ou une spatule pour obtenir un mĂ©lange homogène.
Application du mélange :
Étalez gĂ©nĂ©reusement le mĂ©lange de beurre et d’ail sur les deux moitiĂ©s de pain. Assurez-vous que le mĂ©lange couvre chaque centimètre pour maximiser la saveur.
Ajout du fromage :
Parsemez les moitiĂ©s de pain avec le fromage mozzarella d’abord, suivi du fromage cheddar. Si vous voulez un goĂ»t encore plus riche, n’hĂ©sitez pas Ă ajouter une pincĂ©e de fromage parmesan râpĂ© sur le dessus.
Cuisson :
Placez les moitiĂ©s de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ© pour Ă©viter qu’ils ne collent. Enfournez pour 10 Ă 12 minutes, jusqu’Ă ce que le fromage soit fondu et lĂ©gèrement dorĂ©. Surveillez bien, car chaque four est diffĂ©rent – vous cherchez une belle couleur dorĂ©e et bouchon effervescent.
Garniture et présentation :
Une fois le pain cuit, sortez-le du four et laissez-le reposer une minute. Parsemez de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Coupez le pain en portions individuelles pour le service.
Suggestions de service :
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