Prenez le pain français et coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Vous pouvez également couper des morceaux plus petits si vous souhaitez des portions individuelles. Assurez-vous de ne pas couper complètement pour garder le pain en un seul morceau.
Mélange de beurre et d’ail :
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et les gousses d’ail hachées. Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de sel et de poivre. Utilisez une fourchette ou une spatule pour obtenir un mélange homogène.
Application du mélange :
Étalez généreusement le mélange de beurre et d’ail sur les deux moitiés de pain. Assurez-vous que le mélange couvre chaque centimètre pour maximiser la saveur.
Ajout du fromage :
Parsemez les moitiés de pain avec le fromage mozzarella d’abord, suivi du fromage cheddar. Si vous voulez un goût encore plus riche, n’hésitez pas à ajouter une pincée de fromage parmesan râpé sur le dessus.
Cuisson :
Placez les moitiés de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour éviter qu’ils ne collent. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Surveillez bien, car chaque four est différent – vous cherchez une belle couleur dorée et bouchon effervescent.
Garniture et présentation :
Une fois le pain cuit, sortez-le du four et laissez-le reposer une minute. Parsemez de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Coupez le pain en portions individuelles pour le service.
Suggestions de service :
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