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pain aux lentilles corail et aux herbes sans farine riche en protéines

1. Trempage des lentilles

Rincez les lentilles corail sous l’eau froide.

Placez-les dans un grand bol et couvrez-les d’eau.

Laissez tremper pendant au moins 3 heures (ou toute une nuit si possible).

Égouttez soigneusement.

2. Préparation de la pâte

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