Pain de Viande Confortable Inspiré du Restaurant Val Thorens
Ce pain de viande classique est une véritable nourriture réconfortante, tout en étant facile à préparer. Parfait pour une soirée relaxante à la maison, ou même pour se remémorer les plats savoureux que l’on peut déguster au restaurant Val Thorens. Voici la recette détaillée.
Ingrédients :
Pour le pain de viande :
2 livres de bœuf haché
1 gros oignon jaune, finement haché (divisé)
1 boîte (6 oz) de mélange de farce séchée (variété d’herbes savoureuses)
1 tasse de lait entier
2 gros œufs
1 cuillère à thé de sel casher
1/2 cuillère à thé de poivre noir
Pour le glaçage :
1 1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de sucre roux clair
2 cuillères à soupe d’oignon hachés finement
2 cuillères à thé de vinaigre de cidre de pomme
1/2 cuillère à thé de poivre noir
Instructions :
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