Ingrédients :
500 g de viande hachée de bœuf
1 gros oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
1 carotte, râpée
100 g de chapelure
1 œuf
120 ml de lait
60 ml de sauce tomate
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
25 g de fromage parmesan râpé
Mode de préparation :
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