La vie s’est améliorée après avoir vu ça ! Faites-le ce soir !
Avez-vous déjà rêvé d’un repas fait maison qui a toutes les bonnes notes délicieuses mais qui ne nécessite pas un dimanche lent à préparer ? C’est là que les pommes de terre au four et les oignons entrent en jeu.
Enraciné dans la cuisine simple et copieuse que préparait ma grand-mère, ce plat donne l’impression de se réunir autour de la table sans nécessiter des heures de préparation. C’est parfait pour les soirées où vous souhaitez concocter quelque chose avec une touche chaleureuse, mais aussi avoir une liste de choses à faire aussi longue que le bras.
Ces beautés dorées sont suffisamment polyvalentes pour être servies au petit-déjeuner avec une omelette moelleuse, accompagner une poitrine de poulet grillée juteuse au dîner ou simplement voler la vedette avec une salade verte croquante. Honnêtement, c’est l’équivalent de votre jean préféré : il va avec tout !
Ingrédients
4 grosses pommes de terre rouges, lavées et coupées en quartiers
1 gros oignon haché
3 cuillères à soupe
d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
2 cuillères à soupe de persil frais haché (facultatif, pour la garniture)
Instructions
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Mode d’emploi
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