Transférer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
Levée de la Pâte :
Former une boule avec la pâte et la placer dans un bol légèrement huilé. Couvrir d’un torchon humide et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures, ou jusqu’à ce que la pâte double de volume.
Préparation des Portions :
Une fois la pâte levée, la dégazer en appuyant légèrement dessus. Diviser en portions selon la taille des pizzas souhaitées.
Étaler la Pâte :
Étaler chaque portion sur une surface légèrement farinée jusqu’à obtenir la forme et l’épaisseur désirées.
Cette recette de pâte à pizza facile vous permettra de réaliser une pâte savoureuse et moelleuse, parfaite pour vos soirées pizza maison. Bon appétit !
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