Pendant que tout le monde avait envie de glace, j’ai préparé ce gâteau aux fruits crémeux : sans sucre, mais nourrissant et rafraîchissant, meilleur qu’un bol. Seulement 145 calories !

Découper avec un couteau bien aiguisé, en le nettoyant après chaque découpe, pour obtenir des tranches nettes et compactes.

Cette recette illustre parfaitement comment allier saveur, fraîcheur et bienfaits métaboliques en une seule recette. Convient également aux personnes suivant un régime pauvre en glucides ou souhaitant éviter les sucres raffinés. C’est un dessert sain, rafraîchissant et équilibré.

Foire aux questions
Quels sont les bienfaits du dessert décrit dans l’article ?
Ce dessert est bénéfique car il aide à réguler la glycémie, favorise la satiété et ne stimule pas excessivement l’insuline. Il convient aux personnes souhaitant maintenir un bon contrôle glycémique, aux personnes suivant un régime pauvre en sucre et aux personnes présentant une résistance à l’insuline.
Quels sont les principaux ingrédients de ce dessert ?
Les principaux ingrédients de ce dessert sont la crème fraîche, l’érythritol, la gélatine en poudre et divers fruits, dont des fraises, des raisins, des kiwis, des oranges et des bananes.
Combien de temps faut-il pour préparer ce dessert ?

Le temps

Le dessert prend 20 minutes à préparer, ne nécessite aucune cuisson et nécessite environ 4 heures pour refroidir au réfrigérateur.

Bon appétit!