Pennes Pâtes au poulet crémeux, champignons et asperges
Ce plat de pâtes crémeux et réconfortant est rempli de poulet tendre, de champignons terreux et d’asperges fraîches. Parfaite pour un dîner de semaine
Ingrédients
(Servir 4-6)
12 oz (340g) de pâtes à penne
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 lb (450g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux de bouchée
Sel poivre, au goût
8 oz (225g) de champignons tranchés
1 bouquet d’asperges, coupées et coupées en morceaux de 1 pouce
3 gousses d’ail hachées
1 tasse (240ml) de crème lourde
1 ⁄2 tasse (120ml) de bouillon de poulet
1 ⁄2 tasse (50g) de parmesan râpé
1 cuillère à thé de thym séché
Persil frais (facultatif, pour garniture)
Instructions
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