Pizza à la Cannelle et au Sucre avec des Pâtes à Croissant

Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un bol moyen, incorporez le beurre froid aux sucres granulé et brun, à la cannelle, au sel et à la farine jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
Sur une plaque de cuisson non graissée, séparez la pâte à croissant en 8 triangles. Saupoudrez uniformément le mélange de miettes sur les triangles de pâte.
Faites cuire au four préchauffé pendant 8 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
Pendant que les croissants cuisent, préparez la glace. Dans un petit bol, mélangez le sucre glace, le beurre ramolli, l’extrait de vanille et le lait jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si la glace est trop liquide, ajoutez un peu plus de sucre glace jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Une fois les croissants cuits et refroidis, coupez-les en plus petits triangles si vous le souhaitez.
Arrosez la glace sur les Garnitures Croquantes au Sucre et servez.