Ingrédients pour la recette :
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre
250 grammes de champignons frais, émincés
1 gousse d’ail, hachée
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de crème fraîche
1/4 tasse de fromage parmesan râpé
Persil frais haché pour décorer
Mode de préparation :
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