Farcir les pommes de terre : Remplissez généreusement chaque demi-pomme de terre avec le mélange de farce.
Ajout du fromage : Coupez le Reblochon en tranches épaisses et disposez-les sur le dessus des pommes de terre farcies. Si vous le souhaitez, vous pouvez également râper du fromage pour une cuisson homogène.
Cuisson au four : Disposez les pommes de terre farcies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré, formant une croûte appétissante.
Garniture et service : À la sortie du four, parsemez les pommes de terre de persil frais ou de ciboulette. Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou d’un mélange de légumes grillés pour équilibrer le repas.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes (en fonction de la taille des pommes de terre)
Temps total : 55 à 60 minutes
Suggestions et Variantes :
Végétarien : Remplacez les lardons par des champignons poêlés ou des légumes grillés pour une version végétarienne.
Épices : Ajoutez des herbes de Provence ou un mélange d’épices selon vos goûts.
Accompagnements : Ces pommes de terre farcies s’accompagnent bien d’une simple salade verte, d’une purée ou d’un gratin de légumes.
Bon appétit !
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