Pendant que les frites cuisent, préparez la garniture au steak. Dans une grande poêle à feu moyen, chauffez l’huile d’olive. Une fois l’huile chaude, ajoutez les tranches d’oignon et de poivron. Faites revenir les légumes pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement caramélisés.
Cuisson du steak :
Ajoutez les lanières de steak à la poêle avec les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites cuire le steak pendant environ 5 à 8 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’il soit bien doré à l’extérieur et cuit selon votre préférence (la cuisson dépend de l’épaisseur de la viande).
Assemblage :
Une fois que les pommes de terre frites sont prêtes, retirez-les du four et disposez-les sur une grande plaque de cuisson ou un plat de service. Répartissez le mélange de steak et de légumes uniformément sur les frites. Assurez-vous que chaque frite est bien garnie.
Ajout du fromage :
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