Poulet aux Courgettes façon Tajine

Poulet aux Courgettes façon Tajine
Temps de Préparation : 30 minutes
Temps de Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 blancs de poulet
500 g de courgettes
2 tomates
1 oignon
1 cuillère à café de coriandre hachée
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de graines de coriandre
2 gousses d’ail hachées
2 bouillon-cubes Maggi
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation :