Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Graisse légèrement un plat de 9×13 pouces.
Poulet de saison : dans un petit bol, mélangez l’assaisonnement fajita, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le paprika fumé, le sel et le poivre noir. Frottez le mélange d’assaisonnement uniformément sur les poitrines de poulet.
Disposez les légumes : Dans le plat à cuisson préparé, étalez les poivrons et les oignons tranchés. Bruine d’huile d’olive et jette-enrobage. Placez les poitrines de poulet assaisonnées sur les légumes.
Cuire : Cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres.
Ajoutez du fromage : enlevez le plat de cuisson du four. Saupoudrer uniformément les fromages de cheddar et de mozzarella sur les poitrines de poulet. Retournez au four et faites cuire pendant 5-7 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et pétillant.
Servir : Retirer du four et laisser refroidir légèrement le plat. Garnir de coriandre fraîche hachée si désiré. Servir avec des coins de citron vert sur le côté.
Présentation :
Servez votre poulet fajita au four au fromage chaud, avec un accompagnement de riz, de tortillas ou une salade fraîche. Ce plat est parfait pour un dîner satisfaisant et savoureux qui deviendra certainement un préféré de la famille.
🍗 Savourez votre poulet fajita au four au fromage ! 🍗
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