Ajoute le bouillon, le reste de marinade, les morceaux de citron et les olives. Ajoute les bouquets d’herbes, les rondelles de citron, le sel et le poivre. Porte à ébullition, ajoute le poulet et enfourne pendant 30-40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne 73°C (165°F).
Finalise le plat :
Retire les bouquets d’herbes et le citron avant de servir. Ajuste le sel si nécessaire.
Conseils supplémentaires :
Si tu utilises du poulet désossé et sans peau, réduis le temps de cuisson à 20-25 minutes. Mariner toute la nuit donnera une saveur plus intense. Ce plat est même meilleur le lendemain.
Profite de ce délicieux poulet marocain et laisse ses saveurs te transporter dans un voyage culinaire inoubliable !
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