Poulet rôti aux pommes de terre et citrons confits

Temps de préparation : 1h30
Temps de cuisson : 1h
Difficulté : Facile
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-4 belles cuisses de poulet, coupées en deux
-8 pommes de terre
-1 gros oignon
-2 citrons confits, coupés en quartiers
-1/2 boîte de tomates concassées (sans le jus)
-1 c. à café de curcuma
-1 c. à café de cumin moulu
-Sel
-Poivre
-Huile d’olive
Préparation :