Ragoût de Pommes de Terre aux Boulettes de Viande Hachée 🥔🥩
📋 Ingrédients :
🥔 500g de pommes de terre, épluchées et coupées en dés
🥩 400g de viande hachée
🧅 1 oignon haché
🧄 2 gousses d’ail émincées
🍅 400g de tomates concassées
🌿 2 branches de thym
🥄 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
🧂 Sel et poivre
🥛 250ml de bouillon de bœuf
🌱 Persil frais haché pour la garniture
Instructions :
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